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一紗
豆苗を枯らすほどズボラな私が実践する献立の決め方だよー
アプリで献立を選んでも「こんな手間のかかる料理をつくるのか。。」とかガックリすることはありませんか?(私だけ?)
私が毎週ザックリ作っている献立一週間のテンプレートです。
燃えるごみの日の前日に魚料理
生ごみが出やすい魚料理はゴミの日の前日に作るようにしています。
土日は子どものリクエスト最優先
心身共に余裕がある土日は家族のリクエストを優先してます。
(献立を決めるのが面倒ともいう)
大体、ホットプレートモノ(焼肉、お好み焼き)、パスタ、手巻き寿司、鍋のローテです。
残りの3日は鶏、豚、ひき肉でクックパッドを検索
冷蔵庫にある野菜+鳥 とかで検索しています。
給食の献立からヒントをもらったり
副菜は給食の献立から引用
地味に面倒くさい副菜決め。
給食の「あ、コレ美味しそう」をネットで検索してレシピを特定してます。
ちょっと多めに材料を買っておく
料理に失敗して味がイマイチ。。とか焦がした!などのリスクに備えてちょっと多めに材料は買っています。
いかなる時もスーパーへ近づいてはならぬ。
余った食材は具沢山スープにして翌週に持ち越し!
スープだけ作って、お味噌を入れたり、白とごま油を入れたり、コンソメを入れたり味変してます。
無駄買い防止は宅配一択
私は基本、生協の宅配パルシステムを愛用しています。
1週間分の食材は重いし、スーパーは余計なものをついつい余計なものをかごに入れてレジで「チーン」ってなることが多いので。
生協の宅配パルシステムレシピもついてくるし、小学生未満の子供のいる家庭は送料無料。
スーパーの野菜よりも品質が良くて気に行ってます。
今なら資料請求すると、めっちゃ美味しいホットケーキミックスやニンジンジュースなどのサンプルがもらえますよ。
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